18 février 2017

- Toques blanches lyonnaises, vous les connaissez ?

Toques blanches lyonnaises, vous les connaissez ?  "Pour nous, Lyonnais, c'est une association indispensable. Elle nous permet de retrouver les chefs cuisiniers de restaurants qui ont une véritable démarche professionnelle, de qualité, de maîtrise des goûts de la gastronomie.Beaucoup se fournissent  auprès des fermes locales : Charcuterie, lentin, truffe, fromage, filet mignon, rognon de veau.... du frais et du croquant pour très bio.Pour qu'un restaurant rentre dans l'association, il est nécessaire qu'il soit parrainé... [Lire la suite]
Posté par O Chaponost à 14:40 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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